Vad är det egentligen blandkostarna äter?

Hot Dog
Hot Dog är en s.k. emulsionskorv, vilket betyder att den kan innehålla i princip vad som helst. På Goman uppger de att korven innehåller följande:
- Skelettmuskulatur (det som finns kvar när köttet tagits bort) från gris
- Nötkött (för korven inte ska bli för blek)
- Avsvålat fett fläsk (det som sitter just under huden på en gris)
- Blodproteiner (blodplasma där de röda blodkropparna separerats bort)

Leverpastej
Måste innehålla 30g lever per 100g. Vissa märken använder t.ex. griskinder, men Goman påstår att inga huvuden används i deras produkter.
- Grislever
- Avsvålat fett fläsk
- Mjölk

Falukorv
Namnskyddad produkt som inte kan innehålla vad som helst. Kan innehålla gris, nöt eller häst. Men p.g.a. dålig tillgång på häst i Sverige så använder Goman sällan det.
- Griskött
- Skelettmuskulatur och putsbitar från nöt
- Fett fläsk

Mamma Scans köttbullar
- Skelettmuskulatur från gris
- Skelettmuskulatur från nöt
- Köttbuljong (avkok från benen)

Gelégodis
Gelatin, som finns i vissa (ofta billigare) godissorter, är tillverkat av grissvål.

Källa: Tidningen ETC nr 2 / 2000.

>> Aftonbladet 1998-12-26: Snart kan grishjärna kallas kött