







|
|
En vedeldad murad stenugn är oslagbar för att baka pizza, tunnbröd
och surdegsbröd.
Det är inte särskilt svårt att mura en stenugn själv. På
den här webbplatsen kan du följa mitt bygge, och få lite idéer och
inspiration.
Så här ser ugnen ut på ritning.
|
Så här blev det, ugnen är klar augusti 2008.
|
|

|

Själva ugnen är helt färdig, men betongplattan framför är
nygjuten och ska avformas på undersidan. Jag ska göra ett
smidesräcke till höger, infästningarna som sticker upp är
svetsade i armeringen.
|
|
Sidorna på ugnen bakom den murade fasaden är täckta med
plåt, sk. bandtäckning med ståndfalsar. Jag valde den lösningen
både för att hålla ner yttermåtten och för att få en rimlig vikt
på ugnen.
Ugnen står på sluttande berg vid sidan om friggeboden. Min
sambo ser över fönstren på friggan.
Framför ugnen finns en uteplats med trädäck mellan husen.
|

 |
|
Berget under ugnen sluttar ordentligt, så stålbenen är
betydligt högre på ena sidan.
Jag valde konstruktionen med stålunderrede för att få ugnen
att se lite nättare ut, men också för att undvika problem med
vatten som rinner utmed berget.
|
 |
|