Startsida, recept
Mina välbeprövade recept

Matbröd
Fyra stora matbröd
Gifflar
Tekakor
Evas snabbröd
Mammas limpor

Kaffebröd
Ingers goda kaka
Mammas sockerkaka
Ingers rulltårta
Pinocciotårta
Mandelkaka med skorpmjöl
Havregrynskaka
Kärleksmums
Amerikanare
Äppelrutor
Biskvier
Chokladbiskvier
Farmors kringlor
Guldkaka
Hästskor
Havreflarn
Havregrynskaka
Havrekakor
Kakskorpor
Kladdkaka
Knäckäppelkaka
Kokosflarn
Smörkringlor
Mammas pepparkakor
Mjölkbröd
Chokoladekake
Struvor
Tant Toras muffins
Anslag till tårta
Fars sockerkaka
Våfflor



MAMMAS KNÄCKÄPPELKAKA


Ingredienser:
6 dl skalade äpplen i klyftor
1 stor msk margarin
150 g socker

Sockerkaka:
2 st ägg
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
20 g smält margarin

Gör så här:
Smält margarin, äpplena och sockret i en stekpanna, men låt det inte ta färg.
Vispa ägg och socker, tillsätt de övriga ingredienserna. Häll smeten över äpplena och grädda i svag ugnsvärme (150-175 grader) tills den får vacker färg.

Stjälp upp kakan, låt den kallna garnera med grädde.
<< Hem till Inger ©Låna gärna dessa recept men ange då källan i din receptbok/utskrift.