Äter du djur?

Människan är jordens största rovdjur. Att hon inte har varit det från början visar hennes kroppsbyggnad och tänder. Den normala människans motvilja mot att själv döda de djur hon tänker äta talar också emot att djur är människans normala mat. Att djurbaserad kost är ogynnsam för hälsan visar nu alltfler vetenskapliga rön. De senaste decennierna har det även stått klart att världens oerhörda slakterinäring är en av världens största miljöfaror. Det ökande bruket att äta djur minskar slutligen världens möjligheter att försörja sin ökande befolkning. En icke motsagd uppskattning är att den odlingsyta som kan försörja 10 människor bara kan försörja en människa om näringen först ska gå igenom en djurkropp. En vegetarisk fullvärdeskost kommer därför att inom en nära framtid bli nödvändig för alla. Att välja den livsstilen redan nu är denna sidas ledtanke. Kanske i vår? Boken som just nu är på världens tapet heter just ”Äta djur”. ES