|
 Koka potatisen med skalen på. Skölj av dem med kallt vatten
när de kokat klart och skala den.
|
 Under tiden som potatisen kokar, kokar du upp grovskuren lök,
pressad vitlök och timjan i vinet.
|
 Skiva potatisen i en serveringsskål och häll den varma vinblandningen
över potatisen. Blanda samman olja, salt, svartpeppar och gräslök och häll över.
|
 Servera med stekt/grillat kött eller fisk.
|
