|
 Blanda gelén, senapspulvret, vinäger och sherry.
|
 Koka 1 msk apelsinskal i vatten, släng bort vattnet och tillsätt skalet till såsen.
|
 Smaksätt med cayennepeppar och ingefära.
|
 Späd ut såsen med vatten om den är för stark.
|
 Tips: Värm försiktigt såsen om den är grynig. Låt svalna.
|
