|
 Sänk ned persikorna i kokande vatten i 1/2 minut. Dra av skalen och kärna ur.
|
 Blanda äggulor, florsocker och citron. Blanda i vispad grädde och det hackade persikoköttet.
|
 Smaka av med likor och häll i smeten i en plastfolieklädd bakform.
|
 Förvara i frysen minst 3 timmar och låt stå i rumstempetatur en halv timme före servering.
|
 Servera med florsockerpudrade färska hallon.
|
