Club Sandwich

1 grillad kyckling
1 pkt bacon (ca: 150 g)
12 stora skivor vitt bröd
2 stora tomater (alt. 4 små)
   4 rejäla salladsblad
majonnäs, smör
curry
fransk senap
(slät, ljusgul och stark)
Skär baconet i små bitar och stek det knaprigt. Låt rinna av på en bit hushållspapper. Rosta brödskivorna och skär bort kanterna. Bred på majonnäs på fyra brödskivor och lägg på sallad och kyckling.
Lägg på en brödskiva, och smöra den på ovansidan. Lägg på skivad tomat, bacon och pudra över curry (efter tycke och smak). Bred på rikligt med senap på de sista fyra brödskivorna och lägg den överst med senapen ner mot baconet.
Tryck ihop smörgåsarna ordentligt och skär dem diagonalt. Smörgåsen är mäktig, men om du vill göra den till en hel måltid kan du server tillsammans med klyftpotatis och saltgurka.