|
 Dela vitlöksklyftan och smörj in en tjockbottnad kastrull.
|
 Skär osten i små kuber, eller riv den.
|
 Värm upp vinet i kastrullen.
|
 När vinet nästan börjat koka häller du i osten. Låt koka upp samtidigt som
du rör så att det inte bränner fast i botten. Tillsätt muskotnöten.
|
 Rör ut maizena i vodkan/vattnet och häll blandningen i oströran. Rör tills osten
fått en koncistens som gör att man kan doppa brödbitar i den.
|
 Skär brödet i lagom stora munsbitar.
|
 Servera grytan tillsammans med en tomatsallad.
|
 Om du har ett foundueset kan du hålla founduen varm, annars kan du värma den på
spisen om den blir kall.
|
