|
 Skala och hacka löken. Hacka rödbetorna. Fräs löken i lite matfett och blanda med
de hackade rödbetorna. Ställ åt sidan.
|
 Skär falukorven i centimeterstora skivor, men skär inte helt igenom. Lämna ca: 1
centimeter längst ner så att falukorvsbiten håller ihop.
|
 Stoppa ner en liten bit ost och lite senap mellan varje skiva (spara lite ost som
ska läggas över korven senare.
|
 Stek i ugnen på 225°C i ca: 15 minuter.
|
 Ta ut korven, strö över lökhacket och osten och sätt in igen i ytterligare 5 minuter
eller tills osten fått lite färg.
|
 Servera tillsammans med potatismos.
|
