Silltallrik

Löksill
Mästarsill
Inlagd sill
1 burk Matjessill
3 dl gräddfil
1 knippe gräslök
   knäckebröd
smör
Cheddarost
Västerbottenost
Dillkvistar
potatis (färskpotatis om möjligt)
Förbered de olika sillrecepten om du inte redan gjort det. Koka potatis med dillkvistar. Klipp Matjessillen i lagom stora bitar och lägg i en skål.
Lägg upp gräddfil i en skål och klippt grädlök i en annan skål. Servera sill kokt potatis, knäckebröd, smör och stark ost. PS: Kanske passar det med en kall snaps?