|
 Skär mozarellaosten i skivor.
|
 Doppa skivorna i vispat ägg, och sedan i en blandning av hasselnötter och vetemjöl.
|
 Stek två skalade och tärnade äpplen i smöret, strö över sockret.
|
 Stek mozarellan gyllenbrun i oljan.
|
 Lägg upp mozarellan på fat, toppa med äppelröran. Droppa vinäger och strö
hackad gräslök över.
|
