Chokladpudding

3 msk kakao
3 msk maizenamjöl
4 dl mjölk
   1/2 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
4 stora jordgubbar
Blanda kakao, socker och maizenamjölet i en tjockbottnad kastrull. Häll i mjölken lite i taget samtidigt som du rör om under uppkok på medelhög värme. Sänk värmen och fortsätt att röra ytterligare 3 minuter.
Ta av kastrullen från plattan och blanda i vaniljsockret. Häll upp i fyra portionsskålar. Täck över med fuktat bakpapper och låt puddingen svalna 15 minuter innan du ställer in formarna i kylskåpet. Förvara svalt 4 timmar. Dela jordgubbarna och garnera puddingen när du serverar den.