|
 Blanda alla ingredienserna till marinaden i en smal och djup skål,
och lägg i fläskfilébitarna. Se till att marinaden täcker allt kött.
Lägg gärna en tyngd ovanpå. Marinera i ett dygn.
|
 Varva kött med bitar av lök på grillspetten.
|
 Grilla på kolgrill eller i ugn. (Det blir överlägset godast
på kolgrill.)
|
 Servera med fransk eller svensk potatissallad.
|
