Lamm i mynta
1 kg lammkött (framdelen) i grytbitar
2 msk smör
1 pkt fryst dill (1 - 2 dl färsk)
1/2 tsk mynta
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
3 dl créme fraische
salt, peppar
Koka köttet, hackad purjolök och tomater ca 1 timme.
Lägg i dill och mynta, krydda med salt och peppar.
Tillsätt créme fraische och låt grytan koka ytterligare 30 minuter.
Servera med ris eller potatis, och sallad.
Koka köttet, hackad purjolök och tomater ca 1 timme.
Lägg i dill och mynta, krydda med salt och peppar.
Tillsätt créme fraische och låt grytan koka ytterligare 30 minuter.
Servera med ris eller potatis, och sallad.
