|
 Bryn lammköttet på hög värme och lägg över köttet i en rymlig kastrull eller gryta.
|
 Stek champinjonerna på hög värme så att de får en knaprig yta. Häll dem i kastrullen.
|
 Skala och skiva morötterna och bryn dem hastigt innan de läggs i kastrullen.
|
 Häll i ölen i kastrullen och tillsätt den skalade charlottenlöken, tomater och ketchup.
Låt puttra på medelhög värme 10 minuter.
|
 Tillsätt grädden och krydda efter smak. Låt småputtra ytterligare 15-20 minuter,
eller tills köttet och löken är mör.
|
 Servera tillsammans med kokt potatis eller potatismos.
|
