|
Skala och riv äpplet grovt.
|
Lägg en skiva skinka ytterst på varje lövbiff. Bred senap över, lägg på
ädelost och toppa med rivet äpple.
|
Vik ihop lövbiffen till en ficka och förslut med tandpetare.
|
Bryn hastigt på hög värme, och vrid ned värmen och stek i ytterligare 2 minuter
på varje sida. Häll över lite av Mesquite-såsen mot slutet.
|
Lägg upp på fat och skeda över lite av såsen.
|