|
 Koka upp lingon och vatten. Låt sjuda 10 minuter på svag värme (skumma under tiden).
|
 Sila saften i en kastrull. Tillsätt socker och koka upp igen.
|
 Skala och dela päronen. Ta bort kärnjuset och lägg halvorna i saften.
|
 Koka på svag värme 15-20 minuter, eller tills päronen är mjuka. Ta upp päronen.
|
 Låt lagen koka ihop något och skumma av den.
|
 Häll lagen och litet av lingonen över päronen och servera med vispgrädde.
|
