Maj 2007
Torsdagen den 31 maj 2007.
Vågen visar idag 85,1 kg. Det är en minskning med 4 hg från igår. Är nu tillbaka på samma vikt som i förrgår.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, fläskkarré och en skiva ost. Rött the och vatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och en bit mascarpone och en bit mörk choklad (10 g, 72% Anthon Berg).
Frukosten ger 6,9 g nettokolhydrater enligt Weight-By-Date och enligt Cal-Counter har jag fått i mig 43 g protein, 7 g kolhydrater och 56 g fett samt 702 kcal.
Har testat blodsockret före frukosten och 25 minuter efter.
Före hade jag 5,3 mmol/l och efter 6,0. Det blev alltså en höjning på 0,7 enheter.
Fika: Coca-Cola light och en bit brieost.
Är nu uppe i 7,0 g nettokolhydrater.
Testade före fikat: 5,3 mmol/l blodsocker och efter 25 minuter 5,2. Ingen nämnvärd påverkan alltså.
Middag: Ugnsstekt lax (chumlax) med egen dillsås. Vatten och vitt vin som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Efterrätt: Färska jordgubbar och vispad grädde.
Nybryggt kaffe och en bit mörk chokad.
Nu är jag uppe i 19,6 g nettokolhydrater.
Enligt Cal-Counter är jag nu uppe i 70 g protein, 18 g kolhydrater, 118 g fett och 1404 kcal.
Differensen beror bland annat på att Weight-By-Date har en annan databas som jag använder i möjligaste mån när jag matar in i W-B-D och Cal-Counter använder Livsmedelsverkets databas.
Tog blodsockret en halvtimme efter måltiden och hade då 6,7 mmol/l. En måttlig höjning, men en höjning.
Promenaden på 2,3 km är avklarad idag.
På kvällen: Räkor, makadamianötter, ostskiva, en bit mascarpone och lite cashewnötter samt en bit choklad. Rött the som dryck.
Dagens facit:
31,1 g nettokolhydrater. Det är kanske lite i högsta laget.
122 g protein, 34 g kolhydrater, 180 g fett och 2235 kcal.
Det är lite för mycket kolhydrater och lite för mycket fett och kalorier för att vara perfekt.
Får se hur det slår på vågen i morgon.
-----------------------------
Onsdagen den 30 maj 2007.
Har sovit 9 timmar i natt.
Vågen visar idag 85,5 kg. Det är en ökning med 4 hg från igår.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, Kung Gustafs brisling, skuren gurka och valnötter. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och low-carb-choklad.
Frukosten ger 7,6 g nettokolhydrater, vilket är lågt och bra. Får hålla kolhydraterna lågt idag som motvikt mot kolhydratfrosseriet igår.
Frukosten ger enligt Cal-Counter: 34 g protein, 17 g kolhydrater (visar fel på low-carb-chokladen bland annat), 44 g fett och 592 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe och en bit 86%ig choklad som 1,9 g kolhydrater.
Promenaden på 2,3 km är avverkad idag också.
Fika: Kaffe och en bit brieost och lite cashewnötter.
Är nu uppe i 13,8 g nettokolhydrater enligt min inmatning i Weight-By-Date och
47 g protein, 22 g kolhydrater och 69 g fett samt 888 kcal.
Middag: Grillad fläskkarré med grillad zucchini och grillad rödlök. Sallad på skivad gurka och röd lök till samt skagenröra. Coca-Cola light som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten.
Är nu uppe i 18,4 g nettokolhydrater enligt W-B-D.
Enligt Cal-Counter är jag nu uppe i 93 g protein, 28 g kolhydrater, 106 g fett samt 1421 kcal.
Fika: Kaffe och en bit mörk chokad (Anthon Berg 72%).
Är nu uppe i 21,7 g nettokolhydrater.
Koffeinfritt kaffe och en bit mascarpone och 1/4 Atkins bar. De vanliga kosttillskotten.
Är nu uppe i 24,7 g nettokolhydrater.
Snacks: 30 gram makadamianötter.
Dagens facit:
Nettokolhydrater: 26,2 g (Bra!)
103 g protein, 33 g kolhydrater, 156 g fett och 1933 kcal.
Kalorierna under kontroll och kolhydraterna hyfsat låga och proteinet hyfsat högt. En hyfsad dag.
Kvällsvikt: 86,1 kg.
Få se vad vågen visar i morgon.
----------------------------
Tisdagen den 29 maj 2007.
Vågen visar idag 85,1 kg. Det är en minskning med 3 hg från igår.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, Kung Gustafs brisling, ost och skinka och en bit gurka. Vatten och rött the som måltidsdryck och nybryggt kaffe och en bit choklad (Anthon Berg).
Är nu uppe i 7,6 g nettokolhydrater.
Fika: "Pliktfika" hos en äldre bekant som flyttat in i lägenhet. Bryggkaffe, tre små koppar, en bulle, en chokladtopp och en bit rabarberpaj med vispgrädde.
Lite tricksigt att få in det riktigt i Cal-Counter och Weight-By-Date. En stor felkälla. Så här blir resultatet (med reservation för fel). Läget:
Nettokolhydrater: 60,0 g
47 g protein, 66 g kolhydrater, 64 g fett och 1026 kcal.
Det är nog en tillräcklig kolhydratchock för att kroppen skall gå ur ketosen och lagra glykos och binda en massa vätska, med viktökning som följd.
Middag: Stekt lövbiff med hackad gurka och sås på grädde och crème fraiche.
Vatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och en halv Atkins bar. (Apelsinsmak)
Är nu uppe i 62,9 g nettokolhydrater, 86 g protein, 70 g kolhydrater, 89 g fett och 1422 kcal.
Lite uppmuntrande är följande:
Tänk att kroppsfettet (enligt programmet Weight-By-Date) ligger inom zonen "good" :-)
Promenaden på 2,3 km är avklarad liksom en ungefär lika lång promenad.
Fika: Koffeinfritt kaffe och en bit mascarpone och en halv Atkins bar.
Är nu uppe i 65,3 nettokolhydrater.
En Coca-Cola light.
Kvällsmat: Ett kokt Omega3-ägg och kräftost samt makadamianötter. Vatten som dryck och de vanliga kosttillskotten.
Dagens facit blir då:
65,3 g nettokolhydrater.
108 g protein, 74 g kolhydrater, fett 116 g och 1768 kcal.
Det ser väl bra ut utom just kolhydraterna som for iväg på "kafferepet". Vi får se hur det blir med vikten i morgon.
Tog en Atkins shake senare.
Nettokolhydrater: 67,3 g.
129 g protein, 76 g kolhydrater, 125 g fett och 1950 kcal.
Kvällsvikt: 87,1 kg.
----------------------------------------------------------------------------------
Måndagen den 28 maj 2007.
Vågen visar idag 85,4 kg. Det är en minskning med 2 hg.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, en bit fläskkarré, en bit gurka och ost och skinka. Vatten och rött the som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad till.
Frukosten ger 4,4 nettokolhydrater enligt min inmatning i Weight-By-Date och enligt min inmatning i Cal-Counter on line ger den 29 g protein, 6 g kolhydrater, 28 g fett och 394 kcal.
Igår drack jag Coca-Cola light, men bara en burk. Det är kanske så att en burk Coca-Cola light kan jag dricka per dag utan att vikten ökar. Igår åt jag ju en halv skiva low-carb-bröd och lite low-carb-choklad och det gick bra.
Low-Carb-brödet från Carbzone liknar ju vanligt bröd så jag undrar jag om Nettokolhydraterna stämmer. I vilket fall som helst är jag inte särskilt förtjust i matbröd så jag kommer nog inte att äta så mycket framöver även om nettokolhydraterna är låga.
Fika: Nybryggt kaffe och en bit low-carb-choklad som ger 1 g nettokolhydrater.
Fika på kafé: Kaffe och ett glas pärlande vatten. Medhavd brieost och chokladbit.
Nettokolhydrater: 7,8 g så här långt.
Mat: Sibyllas kokkorv med fransk senap och Kavlis American dressing. Sallad med rödlök och gurka. Måltidsdryck: Low-carb-öl. Pripps Blå Pure. De vanliga kosttillskotten.
Är nu uppe i 14,0 g nettokolhydrater.
Fika: Kaffe och en rejäl bit mascarpone och en bit mörk choklad (Anthon Berg).
Är nu uppe i 18,8 g nettokolhydrater, 65 g protein, 142 g fett och 1663 kcal.
Eftersom proteinet är så lågt tog jag en Atkins shake. När jag matar in den blir läget:
20,8 g nettokolhydrater, protein 87 g och fett 151 g samt 1845 kcal.
På kvällen förlorad äggvita och räkor. Coca-Cola light och koffeinfritt kaffe som dryck.
Dagens facit:
Nettokolhydrater: 21,8 g enligt vad jag matat in i Weight-By-Date.
108 g protein, 33 g kolhydrater, 155 g fett och 1973 kcal enlig Cal-Counter.
Det ser hyfsat ut. Nettokolhydraterna är under bra kontroll. Protein har jag fått upp hyfsat och kalorierna håller sig under 2000. Hoppas det går bra med vikten på vågen i morgon.
-----------------------------------
Söndagen den 27 maj 2007.
Vågen visar idag 85,6 kg. Det är en minskning med 2 hg från igår.
Frukosten idag är 2 kokta Omega3-ägg och två skivor grillad fläskkarré (från igår) och en bit gurka. Vatten och rött the som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger 2,4 g nettokolhydrater, vilket är bra motvikt mot kolhydratrikedomen igår. Frukosten ger också 41 g protein och 28 fet samt 424 kcal.
Fia: Nybryggt kaffe med en bit choklad (10 g) till.
Är nu uppe i 4,3 g nettokolhydrater.
Fika: Nybryggt kaffe och en low-carb-chokladbit.
Är nu uppe i 5,4 g nettokolhydrater.
Middag: Ugnstekt laxfilé med egen dillsås. Pärlande mineralvatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten.
Nybryggt kaffe och en bit low-carb-choklad.
Är nu uppe i 10,4 g nettokolhydrater.
Snacks: Makadamianötter och cashewnötter. En burk Coca-Cola light.
Är nu uppe i 15,0 g nettokolhydrater.
En rejäl bit mascarpone och en kopp koffeinfritt kaffe.
Är nu uppe i 17,0 g nettokolhydrater.
En Atkins shake.
Är nu uppe i 19,0 g nettokolhydrater.
En halv brödskiva low-carb-bröd med kräftost på och en burk low-carb-öl (Pripps blå Pure).
Dagens facit:
Nettokolhydrater: 24,2 g. Inom ramen. Mycket bra.
Protein: 117 g Fett: 151 g Kalorier: 1990 kcal.
Ser bra ut på alla sätt. Nettokolhydraterna gott och väl under 30 g och proteinet nästan upp mot 140 g. Kalorierna under 2000. Får se hur det slår på vågen i morgon.
----------------------------
Lördagen den 26 maj 2007.
Idag har det gått 46 veckor sedan jag övergick till low-carb-livet.
Vågen visar idag 85,8 kg. Det är en ökning med 6 hg från igår. Det är 2 hg upp från förra lördagen och jag har gått ner 21,8 kg på 46 veckor.
Gårdagens MCDonaldsmat, fika där och allt fikande överhuvudtaget och alla Coca-Cola light måste ligga bakom dagen väldiga upphopp på vågen.
Frukosten består idag av två kokta Omega3-ägg, Jolly senapssill, ost och skinka. Rött the och vatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten på morgonen.
Nybryggt kaffe och två bitar mörk choklad.
Frukosten ger 13,1 g nettokolhydrater, 27 g protein och 38 g fett samt 494 kcal.
Skall akta mig för McDonalds i fortsättningen. Det är MAX som har kolhydratsnåla hamburgare. Skall också mäta blodsockerpåslaget för Coca-Cola light så småningom.
Enligt mitt program Weight-By-Date (som jag för resten gillar att arbeta i) ger en cheeseburger på McDonalds (119 g) 34 g nettokolhydrater! Jag åt ju inte brödet men det finns säkert en hel del socker i dressingen och ketchupen. Skulle vara kul att hitta näringsdeklarationen för cappuccinon på McDonalds.
Fika: På kafé i naturskön miljö. Kaffe och jordgubbstårtbit. (Lördagsgodis).
Är nu uppe i 54 g kolhydrater, 32 g protein och 58 g fett samt 866 kcal.
Efter några timmar kom inte så konstigt sötsuget. Botade med en Atkins shake.
Är nu uppe i 56 g kolhydrater, 53 g protein och 67 g fett samt 1048 kcal.
Snacks: 30 gram cashewnötter och en bit vit low-carb-choklad.
Middag: Grillning. Hel fläskkarré som vi skivar och grillar. Zucchini, gul paprika och röd lök som grillas lätt. Mimosasallad. Pärlande mineralvatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe med en liten chokladbit.
Är nu uppe i 68 g kolhydrater, 117 g protein och 134 g fett samt 1947 kcal.
Snacks: Makadamianötter. Ett glas rödvin.
Kvällsmat: Skinka och ost och några makadamianötter. Två glas Coca-Cola light.
Dagens facit:
Nettokolhydrater: 83,8 g (enligt inmatningen i Weight-By-Date). Enligt vad jag matat in i Cal-Counter: kolhydrater: 71 g; protein: 126 g; fett: 157 g och kalorier: 2300 kcal.
Hemsk dag. För mycket kolhydrater och för mycket kalorier. I morgon gäller low-carb igen.
------------------------------
Fredagen den 25 maj 2007.
Vågen visar idag 85,2 kg. Det är en minskning med 1 hg från igår.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, makrillfilé i tomatsås, en skiva ost och en skiva skinka, en skiva low-carb-bröd från Carbzone, en bit mascarpone. Rött the och vatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och en liten, liten (4 g) bit 86%-ig chokad.
Frukosten ger mig 12,5 nettokolhydrater, 45 g protein och 63 g fett samt 788 kcal.
Fika: Kaffe på kafé. Ett glas vatten till.
Lunch på McDonalds. En cheeseburgare med kolsyrat mineralvatten. Brödet tog jag förstås bort. En cappuccino.
Middag: Grillat revbensspjäll. Coca-Cola light som måltidsdryck. Nybryggt kaffe och en bit mascarpone. Makadamianötter. De vanliga kosttillskotten.
Är nu uppe i 21,8 g nettokolhydrater, 127 g protein, 158 g fett och 2025 kcal.
Kvällsmat: Kokt korv (från Lidl) med lite American Dressing. Coca-Cola light som dryck och de vanliga kvällskosttillskotten.
Dagens facit:
Nettokolhydrater: 22,9 g
Protein: 141 g
Fett: 189 g
Kcal: 2373
Har fått i mig lite för mycket kalorier. Bra när det gäller kolhydrater och protein. Får se hur det slår på vågen i morgon.
-------------------------------
Torsdagen den 24 maj 2007.
Vågen visar idag 85,3 kg. Det är en minskning med 1 hg från igår.
Frukosten idag består av 2 kokta ägg och revbensspjäll. Vatten och rött the som måltidsdryck. Nybryggt kaffe och en bit (10 g) mörk (86%) choklad. De vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger 3,5 g nettokolhydrater, 34 g protein och 29 g fett samt 414 kcal.
Fika: Kaffe och en bit (10 g) mörk (70%) choklad. Här gjorde jag en koll av hur blodsockret utvecklade sig. Resultatet finns här.
Fika2: Kaffe, makadamianötter, en skinkskiva och en ostskiva.
Ett halv glas Coca-Cola light.
Är nu uppe i 7,8 nettokolhydrater, 44 g protein, 57 g fett och 722 kcal.
Middag: Grillning. Fläskkarré, zucchini och rödlök och gul paprika som grillas. Skagenröra och mimosasallad till. Måltidsdryck: Coca-Cola light.
Är nu uppe i 15,1 g nettokolhydrater, 78 g protein och 90 g fett samt 1179 kcal.
Efterrätt: Färska jordgubbar med vispad grädde. Pärlande mineralvatten som dryck. De vanliga kosttillskotten.
En Atkins shake.
Är nu uppe i 23,0 g nettokolhydrater, 102 g protein, 139 g fett samt 1754 kcal.
En bit mascarpone och kolsyrat mineralvatten.
Dagens facit ser ut så här:
25,9 g nettokolhydrater, 105 g protein och 168 g fett samt 2030 kcal.
Ser väl rätt bra ut. Har hållit kolhydraterna under kontroll och proteinet lite för lågt och kalorierna endast lite över 2000 kcal. Har dessutom gått promenaden idag. Så jag tycker det ser bra ut och det känns bra. Får se vad vågen visar i morgon.
----------------------------------
Onsdagen den 23 maj 2007.
Vågen visar idag 85,4 kg Det är en minskning med 3 hg från igår.
Frukosten idag är ägghack på Omega3-ägg, räkor och majonnäs. Vatten och rött the som måltidsdryck. Nybryggt kaffe och en halv bit /0%-ig choklad.
Frukosten ger mig 6,6 g nettokolhydrater, 53 g protein och 90 g fett samt 1046 kcal.
Har sedan ätit ute och varit på resande fot.
Åt gravlax på IKEA.
Sedan blev det en räksallad på Arlanda.
En varmkorv på en bensinmack.
En del Coca-Cola light och low-carb-choklad i bilen, liksom lite Atkins bar.
Avrundat med mascarpone och low-carb-bröd och en skiva gouda-ost.
Får se om jag kan köra in det här i Cal-Counter och Weight-By-Date så småningom.
-------------------------------
Tisdagen den 22 maj 2007.
Vågen visar idag 85,7 kg. En minskning med 2 hg från igår.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, en skiva ost och en skiva skinka, proteinpulver löst i ett glas vatten och makrillfilé i tomatsås. Röt the och vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Nybryggt kaffe och en bit mascarpone och en bit mörk chokad.
Är nu uppe i 11,9 g nettokolhydrater, 55 g protein och 54 g fett samt 752 kcal.
Lunch på McDonalds: Hamburgare (60 g) med ost och dressing (utan bröd) och mineralvatten. En cappucino.
Det är lite osäkerhet i skattningen av näringsinnehållet men jag räknar med att jag nu fått i mig 16,2 g nettokolhydrater, 74 g protein och 64 g fett samt 936 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad.
Ett glas Coca-Cola light.
Middag: Grillning i trädgården. Hel fläskkarré som vi skivade och grillade. Grönsallad till och skagenröra. Coca-Cola light som måltidsdryck och ett glas low-carb-öl efter maten. Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad.
Makadamianötter och lite cashewnötter.
Är nu i runda svängar uppe i 36,3 g nettokolhydrater, 134 g protein och 148 g fett samt 2007 kcal.
En bit mascarpone.
Är nu uppe i 38,6 nettokolhydrater, 136 g protein och 169 g fett samt 2216 kcal.
Det är också dagens facit.
Proteinet är bra nära min riktpunkt (140 g), men nettokolhydraterna är väl över 30 g och kalorierna är lite höga. Får se hur det slår på vikten i morgon.
------------------------------
Måndagen den 21 maj 2007.
Vågen visar dag 85,9 kg. Det är en ökning med 2 hg från igår. Något mer muskler har jag fått. Kanske jag fick i mig för lite kalorier igår. Får äta lite mer idag.
Frukosten idag består av ägghack med räkor och majonnäs. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten CardEze, Omega3-kapsel, B-Calm och Kalcium. Rött the och en bit mascarpone.
Frukosten ger 4,7 g nettokolhydrater, 41 g protein, 89 g fett och 979 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe och 1/4 Atkins bar.
Är nu uppe i 5,2 nettokolhydrater.
Fika: Nybryggt kaffe och 1/4 Atkins bar.
Är nu uppe i 5,2 g kolhydrater.
Har testat blodsockret lite av nyfikenhet. Före fikat: 4,6. 30 min efter fikat 5,2.
Middag: Idag tog vi fram lergrytan och la in grytbitar av svenskt hängmörat nötkött, gul lök, morötter och purjolök. Vatten som måltidsdryck.
Är nu uppe i 9,7 g nettokolhydrater.
Blodsockret var 3,8 före middagen och 4,9 30 minuter efter maten.
Efterrätt: Rabarberpaj och nybryggt kaffe.
Är nu uppe i 20,3 g nettokolhydrater.
Blodsockret var 30 minuter efter pajen och kaffet 4,6. Det är nog så att insulinpåslaget blev lite för stort och raderade ut blodsockerhöjningen med råge.
Koffeinfritt kaffe och en stor bit mascarpone.
24,4 g nettokolhydrater hittills idag.
Snacks: Makadamianötter.
Dagens facit: 28,5 g nettokolhydrater.
Enligt Cal-Counter blir det 91 g protein, 31 g kolhydrater, 213 g fett och 2396 kcal.
Idag har jag hållit mig under 30 g nettokolhydrater och ätit rejält med fett för att kroppen inte skall tro att det är svält. (Jag har hållit kalorierna lite väl lågt några dagar nu.)
Vi får se hur den taktiken fungerar på vågen i morgon.
--------------------------------
Söndagen den 20 maj 2007.
Vågen visar idag 85,7 kg. Det är en ökning med 1 hg från igår.
Frukosten idag består av de vanliga 2 kokta Omega3-äggen, Kung Gustafs brisling, ost och skinka samt en bit ingefära-ost. Vattnen och rött the som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad.
Frukosten ger 6,7 g nettokolhydrater. 46 g protein, 7 g kolhydrater, 48 g fett och 638 kcal.
En Atkins shake.
Fika: Nybryggt kaffe och 1/4 Atkins bar.
Fika på kafé: Kaffe och 1/4 Atkins bar.
Middag: Köttsoppa och ost med kolsyrat mineralvatten till. Grillad, rökt sik. Coca-Cola light till.
Är nu uppe i 13,9 g nettokolhydrater, 118 g protein och 84 g fett samt 1299 kcal.
Kvällsgott: Färska jordgubbar med vispad grädde. Kolsyrat mineralvatten som dryck och B-Calm och Omega3-kapsel som kosttillskott.
Har inte gått promenaden idag.
Dagens facit:
19,4 g nettokolhydrater och 1655 kcal. För lite kalorier?
Kolhydrater är utmärkt låga, proteinet är hyfsat högt (riktvärde 140 g) och kalorierna är låga. Får se hur det slår på vågen i morgon.
------------------------------------
Lördagen den 19 maj 2007.
Idag är det 45 veckor sedan kostomläggningen.
Vågen visar idag 85,6 kg. Det är en ökning med 1 hg från igår och det är samma vikt som för en vecka sedan. På 45 veckor har jag gått ner 22,0 kg.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, ost och skinka, makrillfilé i tomatsås och 1 dl Dofilus. Vatten som måltidsdryck och de vanlig kosttillskotten. Rött the.
Frukosten ger 10,0 g nettokolhydrater, 41 g protein, 35 g fett och 515 kcal.
Fika: Kaffe med en halv Atkins bar.
Är nu uppe i 11,0 g nettokolhydrater.
Middag: Stekt lövbiff med smörslungad sparris och egen bearnaisesås. Grönsallad till. Vatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten.
Nybryggt kaffe med en halv Atkins bar.
Är nu uppe i 12,4 g nettokolhydrater, 86 g protein och 67 g fett samt 1006 kcal.
Kvällsmat: Avokadohalva med räkor och skagenröra i. Kolsyrat mineralvatten till och de vanliga kosttillskotten.
Är uppe i 16,0 g nettokolhydrater, 100 g protein och 91 g fett samt 1291 kcal.
Koffeinfritt kaffe och en bit mascarpone.
Dagens facit:
18,4 g nettokolhydrater. Det är ju väldigt lågt och bra.
Dagens facit ser ju jättebra ut. Låga kolhydrater, lågt kaloriintag och hyfsat mycket protein. Det borde ju visa sig på vågen i morgon (om inte mycket muskelmassa bildas ;-)
------------------------------
Fredagen den 17 maj 2007.
Vågen visar idag 85,5 kg. Det är en ökning med 1 hg. Det ser lugnt ut.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, makrillfilé i tomatsås, en ostskiva och en skinkskiva samt proteinpulver öst i ett glas vatten. Rött the som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger 8,3 g nettokolhydrater, 8 kolhydrater, 52 g protein, 35 g fett samt 558 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe med en bit mörk choklad.
10,2 nettokolhydrater.
En Atkins shake medan maten blir klar.
12,2 g nettokolhydrater.
13 g kolhydrater, 75 g protein och 50 g fett samt 804 kcal.
Middag: Ugnstekt laxfilé (chumlax, vildfångad) med egen dillsås. Lite grönsallad. Kolsyrat mineralvatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten.
Nybryggt kaffe med en liten bit mörk choklad och lite cashewnötter.
Är nu uppe i 23,4 g nettokolhydrater.
22 g kolhydrater, 112 g protein, 113 g fett och 1558 kcal.
Promenaden på 2,3 km är avklarad.
Fika: Koffeinfritt kaffe och en chokladbit samt makadamianötter.
Är nu uppe i 27,3 nettokolhydrater.
Kvällsbären: Färska jordgubbar med vispad grädde och kolsyrat mineralvatten. De vanliga kosttillskotten. Dessutom 1 dl dofilus.
Dagens facit:
35,7 g nettokolhydrater. Lite mer än önskat.
Kolhydraterna är lite högt och proteinet något lågt. Fett och kalorier lite högt. Har gått promenaden. Får se om det räcker för ett vettigt resultat på vågen i morgon.
-----------------------------------
Torsdagen den 17 maj 2007.
Vågen visar idag 85,4 kg. Det är en minskning med 10 hg från igår. Nu börjar vågen bli vettig igen. Nu har jag kommit ner på rimlig vikt igen. Fettprocenten har sjunkit och muskelprocenten stigit och midjemåttet har minskat. :-)
Frukosten består av 2 kota Omega3-ägg, Jolly senapssill, ost och skinka. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och en bit mascarpone.
Är nu uppe i 11 g kolhydrater, 29 g protein och 49 g fett samt 605 kcal enlig Cal-Counter och 11,6 g nettokolhydrater enlig Weight-By-Date.
Fika: Bryggkaffe och ett glas vatten på kafé.
Middag: Low-carb-målet på MAX. Kolsyrat mineralvatten som måltidsdryck. Kaffe med mjölk och en bit mörk choklad till.
Är nu uppe i 22,7 g nettokolhydrater, 24 g kolhydrater, 49 g protein och 87 g fett samt 1071 kcal.
Fika: Bryggkaffe på kafé och ett glas vatten samt en bit mörk choklad.
Är nu uppe i 24,6 g nettokolhydrater.
Kvällsmat: Avokadohalva med skagenröra och räkor i. Coca-Cola light som dryck.
De vanliga kosttillskotten, B-Calm, Kalcium och Omega3-kapsel.
28,0 g nettokolhydrater enligt Weight-By-Date. Enl. Cal-Counter är jag nu uppe i 26 g kolhydrater, 50 g protein, 93 g fett och 1136 kcal.
En Atkins shake för att få upp proteinet lite.
Är nu uppe i 30 g nettokolhydrater, 28 g kolhydrater, 72 g protein, 102 g fett och 1317 kcal.
En bit brieost.
Är nu uppe i 30,2 g nettokolhydrater enligt Weight-By-Date och databasen i det programmet. Enligt Cal-Counter och dess databas är jag nu uppe i 28 g kolhydrater, 79 g protein och 118 g fett samt 1491 kcal.
Proteinpulver upplöst i ett glas vatten.
Dagens facit:
32,6 g nettokolhydrater.
Nettokolhydraterna är något över riktpunkten. Proteinet är klart under min riktpunkt på 140 g och kalorierna är också låga. Har gått ganska mycket idag i butiker. Det ger mer motion än jag förstått tidigare. Nu med stegräknaren på ser jag att det inte gjort något att promenaden på 2,3 km inte blivit av. Den överträffas med råge av springandet i affärerna. Får se hur det slår på vikten i morgon.
----------------------------------
Onsdagen den 16 maj 2007.
Vågen visar idag 86,4 kg. Det är en minskning med 9 hg från igår.
Frukosten dag består av 2 kokta Omeag3-ägg, makrillfilé i tomatsås, skinka och ost. Vatten och rött the som måltidsdryck. En Atkins shake.
Är nu uppe i 8,0 g nettokolhydrater.
59 g protein, 8 g kolhydrater och 42 g fett samt 647 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad.
Är nu uppe i 9,9 g nettokolhydrater.
60 g protein, 12 g kolhydrater, 47 g fett och 709 kcal.
Förrätt för att jag inte skall vara så hungrig när middagen blir klar: Nybryggt kaffe och en bit mascarpone.
Middag: Grillad fläskkarré och skagenröra. Sallad på tomat, gurka och rödlök. Kolsyrat mineralvatten som måltidsdryck. De sedvanliga kosttillskotten.
Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad.
Är nu uppe i 19,0 nettokolhydrater, 23 g kolhydrater, 123 g protein och 124 g fett samt 1698 kcal.
Promenaden på 2,3 km är avklarad idag.
Kvällsbär: Tinade hallon med vispad grädde. Kolsyrat mineralvatten till. De vanliga kosttillskotten.
Dagens resultat: 24,1 nettokolhydrater.
Idag ser det bra ut. Kolhydraterna är tillräckligt låga (nettokolhydraterna likaså) och kalorierna är under 2000. Proteinet är inte riktigt uppe i 140 gram men det får duga. Hoppas att vågen är vettig i morgon också.
--------------------------
Tisdagen den 15 maj 2007.
Vågen visar idag 87,3 kg. En uppgång med 3 hg från igår. Vad händer?
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, makrillfilé i tomatsås, ost och skinka. Vatten som måltidsdryck och rött the. De vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger 6,0 g nettokolhydrater.
Fika: Kaffe med egen gräddglass.
7,7 g nettokolhydrater.
Promenaden på 2,3 km är avklarad idag.
Middag: Ugnsstekta köttbullar på nötkött. Sås på crème fraiche, grädde och fransk senap. Sallad på tomat, gurka och rödlök. De vanliga kosttillskotten.
Nybryggt kaffe och en kvarts Atkins bar.
Är nu uppe i 10,4 g nettokolhydrater.
Kvällsmat: Schweizare och revbensspjäll (honungsmarinerad!). Kolsyrat mineralvatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Koffeinfritt kaffe och en bit mascarpone.
Är nu uppe i 12,4 g nettokolhydrater.
Snacks: Cashewnötter.
16,2 g nettokolhydrater.
Dagens facit:
Idag har jag hållit kolhydraterna och nettokolhydraterna lågt. Jag har inte druckit Coca Cola light och endast ätit en kvarts Atkins bar. Har dessutom gått promenaden på 2,3 km. Proteinet är något under riktvärdet och fettet lite över liksom kalorierna. Hoppas ändå att det vänder neråt och vågen visar vettigt i morgon.
--------------------------------
Måndagen den 14 maj 2007.
Vågen visar idag 87,0 kg. Det är en uppgång med 8 hg från igår. Nu hoppar vågen lite som den vill. Falukorven?
Frukosten idag består av 2 kokta omega3-ägg och makrillfilé i tomatsås samt en bit gurka. Vatten och rött the som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten (Omega3-kapsel, CardEze, B-Calm och Kalcium). Nybryggt kaffe med en bit mascarpone och en halv Atkins bar..
Är nu uppe i 10,0 nettokolhydrater.
En Atkins shake.
12,0 g nettokolhydrater.
Middag: Klotgrillen kom fram. Grillad fläskkarré med skagenröra och sallad på gurka, rödlök och tomater. Kolsyrat mineralvatten som måltidsdryck. B-Calm, Kalcium och Omega3-kapsel som kosttillskott. Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad.
Är nu uppe i 18,5 nettokolhydrater enligt mitt nya program (Weigtht-By-Date Pro.)
En halv Atkins bar på promenaden på 2,3 km.
Är nu uppe i 19,5 nettokolhydrater.
Kvällsmat: Schweizare och grillat kamben med sommarsallad på majonnäs, inlagd gurka, tomat och rädisa. Kolsyrat vatten som måltidsdryck. Koffeinfritt kaffe.
Är nu uppe i 19,8 g nettokolhydrater.
Koffeinfritt kaffe och en halv Atkins bar.
Dagens facit: 20,8 nettokolhydrater enligt Weight-By-Date.
Enligt Cal-Counter:
Kolhydraterna har jag hållit låga och bra, proteinet är till och högre än riktvärdet på 140 g och fettet har kanske blivit lite för högt. Kalorierna ligger ju väl över 2000 vilket är en nackdel. En plusfaktor är att jag gått promenaden idag. Får se hur den galna vågen reagerar i morgon.
----------------------------
Söndagen den 13 maj 2007.
Vågen visar idag 86,2 kg. Det är en uppgång med 6 hg från igår.
Det blev mycket snacks och flera glas Coca-Cola light i går kväll. I natt fick jag gå upp och ta ett glas Samarin för magen var sur.
Nettokolhydraterna var ju inom ramen men kalorierna var för höga. Det finns de som säger att kalorierna inte räknas men för mig gäller det att hålla koll på såväl kalorier som kolhydrater för att gå ner i vikt och för att hålla vikten.
Anledningen till uppgången kan ju vara att jag åt en hel del kolhydrater i fredags. Jag har sett uppgifter på att viktökningen kan komma andra dagen efter en försyndelse. Jag får hålla ett öga på såväl nettokolhydrater som Cal-Counters hela sammanställning ett tag till.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, Jolly senapssill, ost och skinka. Vatten och rött the som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe med 1/4 Atkins bar.
Frukosten ger 8,1 g nettokolhydrater enligt Weight-By-Date Pro.
Frukosten ger 8 gram kolhydrater, 30 gram protein och 29 gram fett samt 416 kcal enligt Cal-Counter.
Fika: Nybryggt kaffe med en kvarts Atkins bar.
Är nu uppe i 9,2 g nettokolhydrater.
Middag: Ugnsgratinerad falukorv med gräddsås. Egen coleslaw. Vatten och rött vin som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Kaffe och en Atkins shake som efterrätt.
Är nu uppe i 24,2 g nettokolhydrater.
Fika: Koffeinfritt kaffe. En bit mörk (86%) choklad.
Är nu uppe i 26,1 nettokolhydrater.
Kvällsmat: Riven kyckling med Rhode Island-sås. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten. En bit mascarpone.
Dagens facit: 29,9 g nettokolhydrater.
Det ser hyfsat bra ut. Nettokolhydraterna håller sig under min nuvarande riktpunkt på 30 g nettokolhydrater per dag. Godkänt där.
Ser man på proteinet ligger det lite lågt, under 140 g/dag som är mitt riktvärde. Däremot ligger fettet och kalorierna lite högt. Riktvärdet är 2000 kcal och det är ju i och för sig bara 5 kcal över så det får bli godkänt också.
Har inte gått någon promenad idag, tyvärr. Ett minus där.
Får se hur det slår på vågen i morgon.
-----------------------------
Lördagen den 12 maj 2007.
Idag har det gått 44 veckor sedan kostomläggningen.
Vågen visar idag 85,6 kg. Det är en ökning med 1 hg från igår. Det är en viktnedgång med på 7 hg från förra lördagen och det är en minskning med 22 kg sedan kostomläggningen för 44 veckor sedan. Det är en minskning med 5 hg per vecka i genomsnitt.
Frukosten idag består av två ägg (omega3), Kung Gustafs brisling, och en bit choklad. Vatten som dryck och de vanliga kosttillskotten. Rött the och kaffe.
Är nu uppe 6 gram kolhydrater, 31 gram protein och 32 gram fett samt 437 kcal.
6,2 gram nettokolhydrater.
En Atkins shake.
8,2 g netto kolhydrater.
Fika på kafé: Bryggkaffe med mjölk.
9,3 g nettokolhydrater.
Middag: Laxfilé (chumlax) med dillsås som vi gör själva. Coca-Cola Light som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
11,6 g nettokolhydrater.
Fika: Nybryggt kaffe med 1/4-dels Atkins bar.
12,7 gram nettokolhydrater.
Lite cashewnötter och en bit mascarpone.
15,8 g nettokolhydrater.
Kvällsmat: Varmkorv (Frankfurter-typ) med skagenröra och senap. Dryck: Spendrups low-carb-öl. De vanliga kosttillskotten.
19,8 g nettokolhydrater.
Snacks: Makadamianötter, cashewnötter, mörk choklad och Coca-Cola light.
Dagens facit:
Nettokolhydrater: 26,4 gram.
Det är klart under 30 gram och klart godkänt.
Så här ser det ut på Cal-Counter:
Det har blivit lite mycket kalorier idag. Proteinet är lite under riktvärdet på 140 gram och fettet är lite för högt. Kolhydraterna okey.
När man följer Atkins är nettokolhydraterna det enda viktiga så dagens facit är 26,4 g och det är klart godkänt.
--------------------------
Fredagen den 11 maj 2007.
Vågen visar idag 85,5 kg. Oförändrat från igår. Turbulensen kanske är över.
Frukosten idag består av ägghack på Omega3-ägg, majonnäs och räkor. Vatten och rött the som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe med en bit mascarpone.
Är nu uppe i cirka 4 gram kolhydrater (lÅgt!), 53 gram protein och 50 gram fett samt 681 kcal.
Fika: Kaffe och en bit mörk choklad.
En Atkins shake.
Är nu uppe i 9 gram kolhydrater, 76 gram protein och 65 gram fett samt 927 kcal enligt Cal-Counter.
Har börjat testa ett program som heter Weight-By-Date Pro. Fördelen med det är att man kan ställa in det att räkna nettokolhydrater. Enligt detta program ligger jag nu på 8,5 gram nettokolhydrater.
Var på födelsedagsfest hos goda vänner och åt enligt Atkins strategi. Dock var kanske alkoläsken, jordnötterna, yoghurtnötterna och en del annat snacks utanför planen.
Får se vad vågen säger i morgon.
-----------------------------
Torsdagen den 10 maj 2007.
Vågen visar idag 85,5 kg. Det är ett fall på 1,1 kg från igår. Nu är det turbulent på vågen!
Frukosten idag består av 1 Omega3-ägg, makrillfilé i tomatsås, proteinpulver löst i vatten, skinka och ost. Vatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten på morgonen.
Rött the och en bit mascarpone.
Är nu uppe i 9 gram kolhydrater, 47 gram protein och 48 gram fett samt 656 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe med en bit mörk choklad.
Promenaden är avklarad. 219 kcal förbrukade enligt pedometern.
En Atkins shake.
Är nu uppe i 14 gram kolhydrater, 70 gram protein och 63 gram fett samt 902 kcal.
Middag: Fläskfilé som skurits i skivor och brynts i pannan och sedan ugnsgratinerats tillsammans med grädd/crème-fraichessås och ostskivor samt curry och peppar och salt. Coca-Cola-Light som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten.
Koffeinfritt kaffe och en halv Atkins bar.
Är nu uppe i cirka 20 gram kolhydrater, 151 gram protein och 144 gram fett samt 1979 kcal.
Färska jordgubbar med vispad grädde. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Dagens facit:
Kolhydraterna är hyfsat låga, under 30 gram och kalorierna är lite i överkant. Proteinet är över riktvärdet på 140 g men kanske kan det fungera utan en upprekyl i morgon.
----------------------------
Onsdagen den 9 maj 2007.
Vågen visar idag 86,6 kg. Det är en ökning med 2 hekto från igår. Muskler?
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, kung Gustafs lättrökta brisling och en ostskiva samt mascarpone. Vatten och rött the som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger superlåga 5 gram kolhydrater, 37 gram protein och 50 gram fett samt 614 kcal.
Fika: En kaffelatte på en kioskbutik.
Lunch: Ett low-carb-mål på MAX med kolsyrat mineralvatten till.
Mellanmål: En Atkins shake.
Är nu uppe i cirka 17 gram kolhydrater, 79 gram protein och 93 gram fett samt 1211 kcal.
Kvällsmat: Riven kyckling med skinn och lite Rhode-Island-sås. Vatten som måltidsdryck De vanliga kvällskosttillskotten. En halv Atkins bar.
Är nu uppe i 19 gram kolhydrater, 110 gram protein och 113 gram fett samt 1526 kcal.
Lite extra kvällsmat: Två varmkorvar och Coca-Cola-Light till.
Dagens facit:
Dagens matintag känns rätt bra. Idag har jag hållit kolhydraterna lågt. Dessutom ligger jag väl under 2000 kcal. Det borde ge ett positivt utslag på vågen i morgon, men osvuret är väl bäst.
--------------------------
Tisdagen den 8 maj 2007.
Vågen visar idag 86,4 kg. Det är en uppgång med 8 hg från igår.
Nu hoppar vågen vilt.
Frukosten idag består av Jolly senapssill, ost, skinka och 2 Omega3-ägg- Vatten och rött the som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Kaffe och en bit mörk choklad (86%).
Frukosten ger 9 gram kolhydrater, 26 gram protein och 32 gram fett samt 432 kcal.
Fika: En Atkins shake.
Är nu uppe i 11 gram kolhydrater, 47 gram protein och 41 gram fett samt 614 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad (71%).
Är nu uppe i 14 gram kolhydrater,
Middag: Köttsoppa med några ostskivor till. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Nybryggt kaffe med en bit mascarpone.
Är nu uppe i cirka 31 gram kolhydrater, 63 gram protein och 77 gram fett och 1076 kcal.
En Coca-Cola-Light.
En Atkins shake.
En koffeinfritt kaffe med vispgrädde i.
Snacks: Cashewnötter.
På kvällen: Färska spanska jordgubbar med vispad grädde.
Dagens facit:
Idag har kolhydraterna rusat i höjden. Kanske jag tål 51 g kh minus 8 g fibrer = 43 g nettokolhydrater? Kalorierna är okey och proteinet lite lågt. Får se vad vågen visar i morgon.
----------------------------
Måndagen den 7 maj 2007.
Vågen visar idag 85,6 kg. Det är en minskning med 5 hg från igår. Fettprocenten har minskat och muskelprocenten har ökat. Det känns skönt att det fungerade med motion och låga kolhydrater.
Frukosten består av makrillfilé i tomatsås, ost och skinka samt 2 kokta Omega3-ägg. Vatten och rött the som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten. Nybryggt kaffe och en bit mörk choklad.
Är nu uppe i 8 gram kolhydrater, 38 gram protein och 39 gram fett samt 530 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe utan tilltugg.
Fika senare: En Atkins shake.
Middag: Skuren oxfilé som ugnsgratineras med broccoli och ostskivor och sås på grädde och crème fraiche. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
En Atkins bar som efterrätt.
Är nu uppe i 16 gram kolhydrater, 120 gram protein och 91 gram fett samt 1361 kcal.
Promenaden (förkortad pga. regnskur) är avklarad.
Snacks: Makadamianötter.
På kvällen: Grillade revbensspjäll.. Coca-Cola-Light som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten.
Är nu uppe i 16 gram kolhydrater, 160 gram protein, 127 gram fett och 1854 kcal.
Efterrätt: Rabarberpaj på dinkelmjöl och med sötningsmedel i stället för socker.
Dagens facit:
Kolhydraterna åkte upp till 31 gram men 4 gram fibrer avgår och då blir nettokolhydraterna 27 g vilket är lågt och bra. Proteinet ligger över riktvärdet på 140 g men kalorierna ligger under 2000 kcal så det ser rimligen bra ut. Hoppas jag slipper en rekyl upp i morgon på vågen.
En kopp koffeinfritt kaffe och 20 gram mörk choklad tog jag senare på kvällen.
Då blir resultatet så här:
Har fört in fikat och promenaden så sammanställningen skall vara komplett.
--------------------------
Söndagen den 6 maj 2007.
Vågen visar idag 86,1 kg. Det är en minskning med 2 hg från igår. Taktiken med rabarberpaj fungerade! Dessutom gick jag inte promenaden igår. Men ändå gick jag ner i vikt och fettprocenten minskade.
Frukosten idag består av valnötter, ost och skinka, Jolly senapssill och 2 kokta Omega3-ägg. Vatten och rött the som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger 11 gram kolhydrater, 32 gram protein och 51 gram fett samt 630 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe med en halv Atkins Advantage bar.
Fika 2: Nybryggt kaffe med en ostskiva.
Idag har jag inte gått promenaden men ägnat mig åt trädgårdsarbete.
Middag: Ugnsstekt laxfilé av riktig lax och av chumlax. Till laxen egen dillsås. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
En Atkins shake som efterrätt.
Är nu uppe i 18 gram kolhydrater, 106 gram protein och 127 gram fett samt 1642 kcal.
På kvällen: Tinade blåbär/hallon och vispad grädde. Vatten som dryck och de vanliga kosttillskotten. Lite cashewnötter.
Dagens facit:
Låga kolhydrater, protein som inte riktigt når upp till riktmärket på 140 g och fett som håller sig tillräckligt lågt för att kalorierna skall hålla sig under 2000 kcal.
Verkar bra men mycket trädgårdsarbete gör att jag kanske fått i mig för lite energi. Får se vad vågen visar imorgon.
----------------------------------
Lördagen den 5 maj 2007.
Vågen visar idag 86,3 kg. Det är en ökning med 1 hg från igår. Det är 3 hg upp från förra lördagen. På 43 veckor har jag gått ner 21,3 kg.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, makrillfilé i tomatsås, ost och skinka. Vatten och rött the som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger 6 gram kolhydrater, 37 gram protein och 33 gram fett samt 465 kcal.
Fika ett par gånger idag. Nybryggt kaffe med en bit mörk choklad.
Före maten en Atkins shake och en hav Atkins Advantage bar.
Middag: Grillning idag igen. Benfri fläskkarré med sallad på gurka, tomat och rödlök. Skagenröra. Coca-Cola-light som måltidsdryck. Sedvanliga kosttillskott.
Efterrätt: Nybryggt kaffe med rabarberpaj på våra egna rabarber och dinkelmjöl.
Är nu uppe i cirka 65 gram kolhydrater, 130 gram protein och 121 gram fett samt 1859 kcal.
Rabarberpajen svarar själv för 45 gram kolhydrater.
På kvällen blev det lite cashewnötter och så tinade blåbär/hallon och vispad grädde. Kolsyrat mineralvatten som dryck och de vanliga kosttillskotten.
Idag blev det på tok för mycket kolhydrater på grund av rabarberpajen. Proteinet ligger nära riktpunkten (140 g) och fettet lite väl högt liksom kalorierna. Ibland behöver kroppen en kostförändring för att viktminskningen skall komma igång igen. Får se hur vågen reagerar i morgon. (Kanske dags att kasta ut den?)
--------------------------
Fredagen den 4 maj 2007.
Vågen visar idag 86,2 kg. Det är en uppgång på hela 6 hg från igår. Jag fattar inte riktigt hur det kan bli så, men det är bara att fortsätta så går det åt rätt håll snart igen.
Frukosten idag består av 2 kokta ägg (Omega3-ägg), kycklingkött med skinn, Jolly senapssill, ost och skinka. Vatten som måltidsdryck och rött the. De vanliga kosttillskotten.
Frukosten ger 7 gram kolhydrater, 43 gram protein och 38 gram fett samt 547 kcal.
Fika: Nybryggt kaffe med en liten bit av en Atkins bar.
Promenaden på 2,3 km är avklarad idag.
Fika på kafé: Kaffe med mjölk och en halv Atkins bar och ett glas vatten
Middag: Grillad benfri fläskkarré med mimosasallad och gurka och tomat. Coca-Cola-light som måltidsdryck. De sedvanliga kosttillskotten.
Är nu uppe i 15 gram kolhydrater, 105 gram protein och 83 gram fett samt 1224 kcal.
En bit mascarpone och mörk choklad. Rött the till.
Är nu uppe i 21 gram kolhydrater, 109 gram protein och 118 gram fett samt 1584 kcal.
På kvällen: Färska jordgubbar med vispad grädde. Kolsyrat mineralvatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten.
Dagens facit:
Kolhydraterna åkte upp lite på grund av jordgubbarna men håller sig lågt i alla fall. Nettokolhydraterna är 29 gram när man tar bort 3 gram fibrer. Det är lågt och bra. Proteinet för duga och kalorierna är under 2000 kcal så det får också duga. Får se hur vågen slår i morgon.
------------------------------
Torsdagen den 3 maj 2007.
Vågen visar idag 85,6 kg. Det är en minskning med 3 hg.
Frukosten idag består av 2 kokta Omega3-ägg, Jolly Senapssill, ost och skinka och en bit mascarpone. Vatten som måltidsdryck och de sedvanliga kosttillskotten, B-Calm, Omega3-kapsel, CardEze och Kalcium. Rött the.
Frukosten ger 9 gram kolhydrater, 27 gram protein och 51 gram fett samt 608 kcal.
Fika växlande med trädgårdsarbete. Kaffe och mörk choklad.
Middag: Köttbullar med gräddsås och köttsoppa. Vatten som måltidsdryck och de vanliga kosttillskotten, B-Calm, Kalcium och Omega3-kapsel.
Kaffe och ett glas vatten på ett kafé.
Är nu uppe i cirka 27 gram kolhydrater, 58 gram protein och 101 gram fett samt 153 kcal.
Fika på en Atkins shake och en Atkins bar och rött the.
Är nu uppe i 31 gram nettokolhydrater, 98 gram protein och 121 gram fett samt 1614 kcal.
Kvällsmat: Grillade, kryddade revbensspjäll med Coca-Cola-light och de sedvanliga kosttilläggen B-Calm och Omega3-kapsel. Lite valnötter.
Dagens facit:
Idag har jag fått i mig rätt mycket kalorier men också arbetat en hel del i trädgården. Nettokolhydraterna är 32 g vilket jag bör klara utan att gå upp. Idag har jag fått i mig mer protein än riktvärdet (140 g). Det händer inte varje dag ;-) Det ser alltså rätt bra ut, tror jag nu. Får se vad jag tror när vågen sagt sitt i morgon.
-----------------------------
Onsdagen den 2 maj 2007.
Vågen visar idag 85,9 kg. En ökning med 4 hg från igår. Oväntad och svårfattlig för mig.
Frukosten idag: 2 kokta ägg (Omega3-ägg), makrillfilé i tomatsås, skuren gurka, proteinpulver upplöst i ett glas vatten, ost och skinka. Vatten som måltidsdryck. De vanliga kosttillskotten: B-Calm, Kalcium, Omega3-kapsel och CardEze.
Rött the och en halv Atkins Advantage bar.
Är nu uppe i 10 gram kolhydrater, 60 gram protein och 41 gram fett samt 649 kcal.
Har jobbat en del i trädgården idag och därmed fikat en massa gånger. Oftast kaffe och Atkins bar eller kaffe och en bit mörk choklad.
Middag: Grillning i trädgården. Hamburgare med mimosasallad och skuren gurka och rödlök.
Nybryggt kaffe med mörk choklad till.
Är nu enligt Cal-Counter uppe i 32 gram kolhydrater, 116 gram protein och 118 gram fett samt 1663 kcal.
Har gått promenaden på 2,3 km idag.
På kvällen: Färska jordgubbar med vispad grädde. Kolsyrat mineralvatten som dryck och de vanliga kosttillskotten, B-Calm och Omega3-kapsel.
Dagens facit:
Kolhydraterna har jag inte hållit igen tillräckligt, proteinet är väl nästan okey och kalorierna är okey med hänsyn till att jag gjort promenaden och arbetat i trädgården. Får se hur det slår på vågen i morgon.
----------------------------
Måndagen den 1 maj 2007.
Vågen visar idag 85,5 kg. En liten rekyl på 1 hg. Är nöjd att det inte blev större rekyl.
Frukosten idag består av 2 kokta omega3-ägg, makrillfilé i tomatsås, ost, skinka och skuren gurka. Vatten som måltidsdryck och B-Calm, Omega3-kapsel, Kalcium och CardEze som kosttillskott. Rött the och mascarpone och lite mörk choklad.
Frukosten ger 10 gram kolhydrater, 41 gram protein, 62 gram fett och 763 kcal.
Har fikat ett par gånger idag med kaffe och en bit av en Atkins bar.
Har arbetat en del i trädgården, dock ingen promenad idag.
Middag: Kött- och kålsoppa. Ostskivor till. Kolsyrat mineralvatten som måltidsdryck och de sedvanliga kosttillskotten, B-Calm, Omega3-kapsel och Kalcium. Nybryggt kaffe med en liten bit Atkins bar som avrundning.
Mer fika med en bit mörk choklad och cashewnötter.
Är nu uppe i cirka 31 gram kolhydrater (mycket i cashewnötterna), 87 gram protein och 125 gram fett samt 1585 kcal.
Kvällsmat: Äggvita ("förlorad") av 6 ägg och en halv getost. Räkor. Vitt vin och Coca-Cola-Light som måltidsdryck. B-Calm och Omega3-kapsel som kosttillskott.
Dagens resultat:
Kolhydraterna blev lite höga idag också men eftersom jag har fått i mig 5 gram fibrer ligger nettokolhydraterna på 30 gram vilket är närmast optimalt. Proteinet är jag också nöjd med. Har nått riktvärdet för protein idag. Kalorierna är väl heller inte för höga, särskilt som jag jobbat lite i trädgården.
--------------------------------